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輕工業(yè) 共有 177239 個文獻(xiàn)

泡茶用水對細(xì)嫩紅茶茶湯品質(zhì)的影響

    細(xì)嫩紅茶;沖泡技法;生化成分...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-03-15

食品加工過程中微生物污染的控制策略

    食品加工;微生物污染;加工環(huán)境消毒;過程監(jiān)控...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-03-15

探討食品添加劑在食品研發(fā)中的作用和問題

    食品添加劑;食品研發(fā);應(yīng)用挑戰(zhàn)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

超臨界CO2液相萃取在食品加工中的應(yīng)用

    超臨界CO_2萃取;食品加工;環(huán)保技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

食品中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

    農(nóng)藥殘留檢測;氣相色譜法;液相色譜法;質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

食品追溯技術(shù)在保障食品安全中的應(yīng)用

    食品追溯技術(shù);食品安全;食品監(jiān)管...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

食品安全檢測技術(shù)在食品質(zhì)量安全評價中的應(yīng)用

    食品質(zhì)量;安全檢測;應(yīng)用效能;對策...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

分散液液微萃取技術(shù)在液態(tài)食品分析中的應(yīng)用

    分散液液微萃取;前處理;液態(tài)食品;檢測技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

嘔吐毒素的脫毒方法研究進(jìn)展

    嘔吐毒素;脫氧雪腐鐮刀菌烯醇;脫毒方法...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15

食品添加劑檢測技術(shù)難點及應(yīng)對策略

    食品添加劑;檢測技術(shù);特異性富集;聯(lián)用分析...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-02-15