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輕工業(yè) 共有 177239 個(gè)文獻(xiàn)

食品安全檢測(cè)中化學(xué)檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用研究

    食品安全;化學(xué)檢測(cè)技術(shù);安全檢測(cè)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

食品檢驗(yàn)檢測(cè)中的殘留農(nóng)藥快速檢測(cè)方法研究

    食品安全;殘留農(nóng)藥;快速檢測(cè)...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

食品中沙門氏菌檢測(cè)能力驗(yàn)證的結(jié)果與分析

    沙門氏菌;能力驗(yàn)證;檢驗(yàn)方法...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

不同殺菌方式對(duì)百香果汁有機(jī)物含量、色澤和褐變系數(shù)的影響分析

    色澤參數(shù);總可溶性固體物;殺菌方式;百香果...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

營(yíng)養(yǎng)功能型代餐粉的研究進(jìn)展

    代餐粉;種類;加工工藝;功能...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

食品微生物檢測(cè)技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用

    食品安全檢測(cè);微生物檢測(cè)技術(shù);應(yīng)用;分析...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

魔芋葡甘聚糖及其衍生物的研究進(jìn)展

    魔芋葡甘聚糖;衍生物;研究進(jìn)展...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

黑果腺肋花楸曲奇餅干制作工藝的優(yōu)化及質(zhì)構(gòu)性質(zhì)分析

    黑果腺肋花楸曲奇餅干;正交試驗(yàn);工藝優(yōu)化;質(zhì)構(gòu)分析...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

滇黃精發(fā)酵前后的成分變化及抗氧化活性研究

    滇黃精;發(fā)酵;抗氧化...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25

石榴皮總黃酮的提取及其對(duì)鮮肉保鮮效果的研究

    石榴皮總黃酮;優(yōu)化;正交實(shí)驗(yàn);保鮮效果;抑菌活性...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-25
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