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薩其瑪
中國(guó)名食

        薩其瑪原是我國(guó)少數(shù)民族之一——滿(mǎn)族的傳統(tǒng)食品?！八_其瑪”一詞,在清代乾隆年間就出現(xiàn)在傅恒編寫(xiě)的《御制增訂清文鑒》一書(shū)中。光緒年間成書(shū)的《燕京歲時(shí)記》又有詳細(xì)記述:“薩其瑪乃滿(mǎn)族餑餑,以冰糖、奶油和面為主,形如    （本文共 591 字 ）     [閱讀本文] >>

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