1.水產(chǎn)品中河豚毒素的測定
食品衛(wèi)生檢驗學(xué)

        1.1 第一種方法: 小鼠生物法(GB5009.206—2016)。1.1.1 原理: 根據(jù)河豚毒素易溶于酸性溶液原理,試樣制備后經(jīng)兩次乙酸溶液(0.5%) 煮沸提取,20 000g離心收集上清液,將兩次上清液合并定容至25 mL,用于小鼠生物實驗。根據(jù)小鼠注射試樣提取液后    （本文共 7418 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>