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三、食品添加劑的品種與分類
食品添加劑

        由于食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中所起的越來越重要的作用,各國使用的食品添加劑品種不斷增多。據(jù)報告,國際食品法典委員會(CAC)食品添加劑通用標準(GSFA)中開列的食品添加劑多達約1500種。美國大約有2500～3000種常用的食品添加劑    （本文共 1222 字 ）     [閱讀本文] >>

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