美國(guó)豬胴體等級(jí)是根據(jù)胴體的質(zhì)量、瘦肉量和脂肪來決定的。US一等:高價(jià)瘦肉、大腿、里脊等,瘦肉重不少于胴體的53%。US二等:脂肪較多,瘦肉占50%～52.9%。US三等:脂肪更多,瘦肉占47%～49.95%。US四等:脂肪特多,瘦肉占47%以下。以上胴體...[繼續(xù)閱讀]

    【性狀】　白色晶粉,無臭,無味,易潮解,溶于水?！咀饔门c用途】　本品在體內(nèi)能與鋁形成穩(wěn)定的可溶性絡(luò)合物,由尿排出而產(chǎn)生解毒作用。主要用于解救鋁中毒,也用于銅、鋅、鈷、錳等中毒的解救?！居梅ㄅc用量】　靜脈注射,一次...[繼續(xù)閱讀]

    首先查閱母豬的配種記錄和預(yù)產(chǎn)期推算表,弄清產(chǎn)仔準(zhǔn)確時(shí)間,做好產(chǎn)前的一切準(zhǔn)備工作。具體方法是在母豬分娩前的5～7d把產(chǎn)房準(zhǔn)備好。產(chǎn)房要清潔干燥(相對(duì)濕度保持在65%～75%)、保溫(產(chǎn)房?jī)?nèi)溫度應(yīng)保持在20～23℃),陽(yáng)光充足,空氣新...[繼續(xù)閱讀]

    標(biāo)準(zhǔn)化的選擇差就是選擇強(qiáng)度,用i表示,i=S/δp。選擇強(qiáng)度值在-3和+3之間,負(fù)號(hào)表示選擇性狀的選擇重點(diǎn)向下,如薄的背膘和達(dá)到一定體重的日齡,或更低的飼料效率,正號(hào)表示選擇性狀的重點(diǎn)向上,如高的日增重和高的產(chǎn)仔數(shù)。選擇強(qiáng)度取...[繼續(xù)閱讀]

    數(shù)量性狀其變異在表型上不能截然區(qū)分,其表型值呈連續(xù)變異的性狀,如生長(zhǎng)速度、瘦肉率。與質(zhì)量性狀比較,數(shù)量性狀在分布上很不一致。數(shù)量性狀的特點(diǎn)是:①數(shù)量性狀可能由幾百個(gè)甚至上千個(gè)位于不同染色體對(duì)上的基因控制。一些...[繼續(xù)閱讀]

    空氣流動(dòng)簡(jiǎn)稱氣流?？諝饨?jīng)常處于水平或垂直流動(dòng)狀態(tài),空氣的水平流動(dòng)稱為“風(fēng)”。氣流主要影響豬體的對(duì)流和蒸發(fā)散熱。在低溫環(huán)境中,氣流促進(jìn)豬體的散熱,使其抗寒能力減弱,加劇了冷應(yīng)激,豬的采食量增加,體內(nèi)代謝加速,增加產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    種豬市場(chǎng)屬于生產(chǎn)者市場(chǎng),客戶購(gòu)買種豬的目的是為了生產(chǎn)商品豬,以便重新銷售獲取利潤(rùn)。雖然種豬銷售交易完成,種豬又回到生產(chǎn)領(lǐng)域,而沒有最終進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域,與消費(fèi)品市場(chǎng)有本質(zhì)的區(qū)別。但種豬又屬于鮮活產(chǎn)品,還有別于普通的...[繼續(xù)閱讀]

    濕簾—風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)的工作原理是:水泵將水箱中的水經(jīng)過上水管送至噴水管中,噴水管的噴水孔把水噴向反水板(噴水孔要面向上),從反水板上流下的水再經(jīng)過特制的疏水濕簾確保水均勻地淋濕整個(gè)降溫濕簾墻,從而保證與空氣接觸的...[繼續(xù)閱讀]

    豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性熱性人獸共患傳染病。臨床特征是:急性型呈敗血癥狀,發(fā)高熱;亞急性型在皮膚出現(xiàn)紫紅色疹塊;慢性型表現(xiàn)非化膿性關(guān)節(jié)炎和疣狀心內(nèi)膜炎。豬丹毒桿菌為細(xì)小的革蘭陽(yáng)性小桿菌,不形成芽孢和莢...[繼續(xù)閱讀]

    動(dòng)物體內(nèi)銅含量不高,但分布廣泛,多存于肌肉、肝臟和骨髓中。銅參與機(jī)體血紅素合成,是許多重要酶的組成成分,因此銅的攝入量不足導(dǎo)致動(dòng)物貧血,生長(zhǎng)抑制,繁殖力下降和心血管疾病。此外,高濃度銅在飼料中具有類似抗生素作用...[繼續(xù)閱讀]