APP 錫可能是飴的誤筆。一提到糖,大部分的人都以為是指蔗糖,因?yàn)楝F(xiàn)在蔗糖占世界糖類的大宗。實(shí)際上在糖的歷史上,人類最早開始使用的甜味料是蜂蜜以及甜味較濃的蔬果和以淀粉混合的東西,類似今天麥芽糖。早在《禮記·內(nèi)則》就...[繼續(xù)閱讀]
蔚縣夏源關(guān)帝廟
字?jǐn)?shù)： 748
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錫可能是飴的誤筆。一提到糖,大部分的人都以為是指蔗糖,因?yàn)楝F(xiàn)在蔗糖占世界糖類的大宗。實(shí)際上在糖的歷史上,人類最早開始使用的甜味料是蜂蜜以及甜味較濃的蔬果和以淀粉混合的東西,類似今天麥芽糖。早在《禮記·內(nèi)則》就...[繼續(xù)閱讀]
“最令人神往的是,各個(gè)村口幾乎全有一座戲臺(tái)。據(jù)說半個(gè)世紀(jì)前,蔚縣有戲臺(tái)800座,一律是木造彩繪,式樣卻無一雷同?！瘪T驥才在《蔚縣拜燈山》一文中感嘆道。時(shí)代的發(fā)展使人們難以理解戲?qū)τ谥袊松詈蜌v史的影響,不多說了...[繼續(xù)閱讀]
《周禮》一書中有《染人》:“染人掌染絲帛,凡染,春暴練、夏熏玄、秋染夏、冬獻(xiàn)功?！惫湃擞密绮?、地血、過山龍等植物染紅色;用黃壁、柘太、地黃等染黃色;用紫草染紫色;用樂華、化香樹的種子染黑色。清朝時(shí),染料品種增多...[繼續(xù)閱讀]
五千年前的河姆渡文化遺跡中,就發(fā)現(xiàn)古人發(fā)明的獨(dú)木舟。春秋《詩經(jīng)·小雅》中則有“泛泛楊舟,紼麗為之”之句?！稌x書》記載:“武帝謀伐吳,詔濬修舟艦。濬乃作大船,連坊,方百二十步,受二千余人。以木為城,起樓櫓,開四出門,其...[繼續(xù)閱讀]
蒲松齡編撰《日用俗字》銀匠章第十七記有:惟有銀工手不貧,手持鐵打金銀。枝葉拔絲入鋼版,掠鉤傾片上錘砧。耳墜響鈴襯額,丁香排環(huán)墜耳輪?；ɡp明珠光照耀,金鑲蝴蝶鬧紛紜。簪頂牢箝石榴子,金箍搖動(dòng)水波云。巧為...[繼續(xù)閱讀]
佚名編撰《莊農(nóng)雜字》別署《繪圖莊農(nóng)雜字》、《改良繪圖莊農(nóng)雜字》,上海錦章書局石印本。記有:紙有五色,紫白紅黃。云箋松箋,疋紙細(xì)張。彩宮箋好,畫仙連強(qiáng)。千日木細(xì),顏色淡裝。高麗紙貴,不肯記賬。南京木紅,做帖更強(qiáng)。包裹...[繼續(xù)閱讀]
蒲松齡編撰《日用俗字》皮匠章第十六有:㧌毛一匠苦臊膻,��起生皮鏟凈干。又加朝腦重重洗,臭氣全除毛色鮮。熟皮摻粉加條打,宿毛鋪下用弓彈。羊襖尋常行處有,狐裘貴重富豪穿。皮老大針不透,便非荍刷不能饌...[繼續(xù)閱讀]
《士農(nóng)工商買賣雜字》雜糧類記有:谷子高粱共穈黍,稷秒植晚糧油糠。青黃紅白黑菜豆,棒子蕎麥貯倉房。糯稻扁豆共蔓豆,苧蔴䔉蔴擺成行。芝蔴麻子做油用,黃米稷米熬飯湯。大米江米稗子秕,小米秈米碾的強(qiáng)。白面麥子磨坊有...[繼續(xù)閱讀]
佚名編撰《四言雜字》又名《山西雜字》,民國石印本。其中有:槽銅鍋口,瓶甕磁罐。跐曲蒸酒,須用磨碾。元酒幾缸,燒酒百壇。稀熬白酵,汾酒匯泉。制壺韻餾,招牌高懸。鍋蓋火坑,灶突冒煙?！读陔s字》別署《繪圖六言雜字》、《...[繼續(xù)閱讀]
味壓江南說的是飯店。北京文成堂印行的《繪圖三言雜字》記載了人們辦酒的情形:說雜字,頭一宗,治酒席,請賓朋,抬棹子,搬板凳,鋪氈條,豎圍屏,拿柴伙,生火盆,燒壺茶,或天池,或松蘿,或黃金,果碟子,用柿餅,剝核桃,棗兒紅,黑栗子,有熟...[繼續(xù)閱讀]