APP 澳門工業(yè)歷史悠久,但發(fā)展緩慢,二十世紀(jì)六十年代,才開始有較明顯的變化,七十年代發(fā)展速度加快,八十年代進(jìn)入全盛時期,成為澳門四大經(jīng)濟支柱之一;而到九十年代初,又開始出現(xiàn)放緩現(xiàn)象。早在三百年前,澳門便有鑄造銅炮和製造帆...[繼續(xù)閱讀]
中華民俗大全
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澳門工業(yè)歷史悠久,但發(fā)展緩慢,二十世紀(jì)六十年代,才開始有較明顯的變化,七十年代發(fā)展速度加快,八十年代進(jìn)入全盛時期,成為澳門四大經(jīng)濟支柱之一;而到九十年代初,又開始出現(xiàn)放緩現(xiàn)象。早在三百年前,澳門便有鑄造銅炮和製造帆...[繼續(xù)閱讀]
典當(dāng)業(yè)的招牌是當(dāng)舖用來標(biāo)明經(jīng)營內(nèi)容、規(guī)模和招徠顧客的特殊標(biāo)誌,也是一種別有意義的裝飾。其是否醒目,有否好的寓意,一向都是當(dāng)舖商人所注重的。港澳的當(dāng)舖招牌,多為一蝙蝠形狀,兩翼左右開展,彎成一個圓圈,這種設(shè)計純是為...[繼續(xù)閱讀]
漁民以前的社交環(huán)境狹窄,男女交往的機會不多,故此婚姻一事也是令人費煞思量的。過去漁民的婚姻很多都是在親友的介紹、媒人的推薦下促成的;自己去找對象的不多,這和現(xiàn)代社會的民風(fēng)是不同的。他們也奉行近親不通婚的觀念...[繼續(xù)閱讀]
湯類:米粉蝦湯——這是在中餐的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,由米粉和蝦湯製成。海鮮類:鹹蝦醬,主教蟹,番木瓜蟹和釀蟹蓋。這是四種海鮮食品。其中特別值得一提的是鹹蝦醬。它有兩種書寫形式:balichao或balachao。這是用磨碎的小蝦加鹽製成...[繼續(xù)閱讀]
所謂“外語型”的詞語就是指“外來詞”(借詞)。即借用外民族語言中的音、形、義的手段之一者。用外借的手段創(chuàng)造新詞新語,既是港澳粵方言詞語構(gòu)造的一個重要表現(xiàn),也是博彩用語中的一大特點。通過這類詞語的構(gòu)造反映出博彩...[繼續(xù)閱讀]
自從一九三七年“七七蘆溝橋事變”後,抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā),內(nèi)地不少人流亡到港澳;特別是在廣州、中山等地淪陷以後,流入澳門境內(nèi)的人更多。隨著戰(zhàn)事的蔓延,表面看來,澳門市面一片繁華熱鬧,實際上也受到日本侵略所造成的影響。...[繼續(xù)閱讀]
政府的文化司署(前名為文化學(xué)會)出版的《文化雜誌》,也選刊了一部份澳門民俗內(nèi)容的文章,其中不少是葡國學(xué)者所撰寫的,學(xué)術(shù)性較強。如:安娜·瑪里亞·阿馬羅的《受驚與失魂》(一九九二)、《澳門民間對邪氣的認(rèn)識》(一九九二...[繼續(xù)閱讀]
此菜色一是由葡國傳來並中國化了的,二是土生葡人在澳門自己發(fā)明的,在相當(dāng)程度上,有葡國口味的特色。食肆的菜單有:咖喱鷄、燴牛肉、廚師牛柳、葡式黑椒牛柳、葡式蛋牛柳、扒牛柳跟沙律和薯條、白菌汁牛柳絲、串燒羊肉、西...[繼續(xù)閱讀]
熱熨,最常用於各種痛癥,如胃痛、腹痛、腰背痛、月經(jīng)痛等等。如果病人是冷痛的感覺,又喜歡按壓的,使用熱熨治療,效果更好。因風(fēng)濕引起的全身關(guān)節(jié)冷病、酸脹、沉重、麻木,使用熱燙療法,也有良好的止痛功效。因扭挫傷引起局部...[繼續(xù)閱讀]
澳門人有契神俗,當(dāng)?shù)胤Q為“上契”。澳門民間契神俗傳承自嶺南。民衆(zhòng)認(rèn)為將子女契給神靈,會得神靈佑護。把子女上契的神靈有:金花娘娘、觀音菩薩、天后、哪吒、華光大帝、文昌帝。上契的日子不定,或神誕,或初一、十五,又或...[繼續(xù)閱讀]