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夏至戰(zhàn)國時期
陜西烹飪

        夏朝建立至戰(zhàn)國末期,是中國社會脫離野蠻、進入文明的第一個歷史階段——奴隸社會階段,也是考古上的青銅器時代,在中國烹飪文化史上屬于銅烹時期。在這一千八百多年的歲月里,陜西關(guān)中地區(qū)是中國發(fā)明冶銅、冶鐵和使用銅、鐵    （本文共 3248 字 ）     [閱讀本文] >>

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