體系的狀態(tài)函數(shù),常用符號(hào)G表示,G=H-TS,自由能也稱自由焓或吉氏函數(shù)。體系的自由能改變△G,為體系終態(tài)的自由能與始態(tài)的自由能之差。在等溫等壓條件下,體系的自由能減少等于體系所做的最大有用功。對(duì)等溫等壓條件下發(fā)生的化學(xué)...[繼續(xù)閱讀]
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體系的狀態(tài)函數(shù),常用符號(hào)G表示,G=H-TS,自由能也稱自由焓或吉氏函數(shù)。體系的自由能改變△G,為體系終態(tài)的自由能與始態(tài)的自由能之差。在等溫等壓條件下,體系的自由能減少等于體系所做的最大有用功。對(duì)等溫等壓條件下發(fā)生的化學(xué)...[繼續(xù)閱讀]
乙烯分子中去掉一個(gè)氫原子剩余的部分叫做乙烯基(CH2=CH-),如乙烯基乙炔(CH2=CH—C≡CH)、苯乙烯(C6H5CH=CH2)等分子中都含有乙烯基。...[繼續(xù)閱讀]
周期表中第六周期ⅢB族中57~71號(hào)的15種元素稱作鑭系元素。其中包括鑭La、鈰Ce、鐠Pr、釹Nd、钷Pm、釤Sm、銪Eu、釓Gd、鋱Tb、鏑Dy、鈥Ho、鉺Er、銩Tm、鐿Yb、镥Lu,共十五種元素。...[繼續(xù)閱讀]
古希臘哲學(xué)家和思想家。他是柏拉圖的學(xué)生,是一位知識(shí)淵博的學(xué)者,留下了很多關(guān)于自然科學(xué)與哲學(xué),特別是關(guān)于邏輯和辯證法的著作。他提出萬(wàn)物由四種元素——土、水、氣、火所組成,這四種元素是永恒的,不能從無(wú)到有,也不能從...[繼續(xù)閱讀]
研究食品的組成及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食品中雜質(zhì)的檢驗(yàn)以及供人類消費(fèi)的食品管理等內(nèi)容。它屬于應(yīng)用化學(xué)的范圍。食品化學(xué)與生物化學(xué)有密切的聯(lián)系。...[繼續(xù)閱讀]
在弱電解質(zhì)溶液中,加入與弱電解質(zhì)具有相同離子的強(qiáng)電解質(zhì),而使弱電解質(zhì)電離度減小的效應(yīng)。例如濃度為0.1mol/L的醋酸(CH3COOH)溶液的電離度是1.33%若加入醋酸鈉(CH3COONa)晶體使溶液中醋酸鈉濃度為0.1mol/L,此時(shí)醋酸的電離度降為0.018%。...[繼續(xù)閱讀]
醛容易被氧化而生成相應(yīng)的羧酸,除能與多倫試劑發(fā)生銀鏡反應(yīng)外,還能被弱氧化劑斐林試劑(新制的Cu(OH)2堿性溶液)反應(yīng),生成磚紅色的Cu2O沉淀斐林試劑不能與酮發(fā)生上述反應(yīng),因此該反應(yīng)可用來(lái)鑒別醛和酮。斐林反應(yīng)在醫(yī)學(xué)上用來(lái)檢驗(yàn)...[繼續(xù)閱讀]
由1,3-丁二烯和苯乙烯通過(guò)乳液共聚合得到一種無(wú)規(guī)聚合物。是產(chǎn)量最大、用途最廣的一種合成橡膠。有很多品種,按聚合溫度不同,有高溫丁苯橡膠和低溫丁苯橡膠。目前以低溫為主,工藝性能較好,發(fā)展很快。按加入苯乙烯含量的多少...[繼續(xù)閱讀]
屬于強(qiáng)電解質(zhì)的酸類。如鹽酸HCl、硝酸HNO3、硫酸H2SO4、高氯酸HClO4等。...[繼續(xù)閱讀]
化學(xué)式K2O2,式量110.2。白色無(wú)定形固體。熔點(diǎn)490℃,高溫下分解。易潮解,跟水反應(yīng)生成氫氧化鉀,放出氧氣。溶于稀硫酸生成過(guò)氧化氫;過(guò)氧化鉀能吸收二氧化碳并放出氧氣。是強(qiáng)氧化劑。在熔融的氫氧化鉀中通入氧氣,即有K2O2生成,在真...[繼續(xù)閱讀]