1.冬至蛐牙飯將面粉用鹽水和好,和得稍硬些,并且不停地揉面。把揉好的面用搟杖搟到2—3厘米厚,用刀切成1.5厘米長的方塊,拿干凈的梳子在上面搓,搓成形狀像蛐蚜一樣的面疙瘩。再把方塊面用雙手一上一下捏成所謂的巴郎狀,另外把...[繼續(xù)閱讀]

    黃文鎮(zhèn),男,出生于1925年2月,高臺(tái)縣黑泉鄉(xiāng)定安村人。1948年畢業(yè)于酒泉師范學(xué)校,1949年9月參加工作,師承本縣老中醫(yī)殷兆本。1999年12月完成《中醫(yī)藥臨床經(jīng)驗(yàn)匯集》一書,收錄醫(yī)學(xué)診療方法1000多條,共9萬多字;2000年9月完成《千家妙方選錄...[繼續(xù)閱讀]

    民樂人民具有崇文尚武的習(xí)俗,民聯(lián)鄉(xiāng)四家武術(shù)從明朝末年賀錦開始到現(xiàn)在,已沿襲七代,有50多位傳承人,有370多年的傳承歷史。傳承譜系明晰,名家輩出,拳術(shù)器械種類體系完備,風(fēng)格質(zhì)樸厚重,融格斗實(shí)戰(zhàn)、強(qiáng)身健體、修養(yǎng)心性、陶冶情...[繼續(xù)閱讀]

    皮影俗稱燈影戲,民間稱其為“牛皮燈影子”。早在清代初期,皮影戲就傳入民樂。20世紀(jì)五六十年代,三堡皮影戲除在民樂境內(nèi)演出外,還遠(yuǎn)赴酒泉、青海等地演出,1956年參加全省演出并獲獎(jiǎng)?！拔母铩睍r(shí)期停演,之后又逐漸活躍起來,...[繼續(xù)閱讀]

    臨澤手工掛面是臨澤城鄉(xiāng)人民群眾喜愛的一種食品。做掛面的面粉要用石磨、籮筐加工得很細(xì)。小麥選用顆粒飽滿且面筋質(zhì)高的。做掛面得從前一天晚上開始。將雪白的面粉倒在寬大的案板上,用按比例化好的鹽水和面。待面和勻后...[繼續(xù)閱讀]

    高臺(tái)縣城西北67公里處的羅城鎮(zhèn)天城村以西,有一條長10公里、寬160米的峽道,古時(shí)稱為“鎮(zhèn)夷峽”,有“天城鎖鑰”之美譽(yù)。中華人民共和國成立后改稱“正義峽”。峽分上、中、下三段,故又稱“黑河小三峽”。據(jù)《夏書·禹貢》記載...[繼續(xù)閱讀]

    裕固族以畜牧業(yè)生產(chǎn)為主,作為生產(chǎn)生活用具裝飾的皮雕,是生產(chǎn)生活習(xí)俗與審美觀結(jié)合的產(chǎn)物,也是裕固族畜牧生活的重要反映。作為藝術(shù)品的皮雕,與他們的精神生活有著密切的關(guān)聯(lián),在裕固族文化藝術(shù)中占有一定的地位,是裕固族傳...[繼續(xù)閱讀]

    臨澤歷史悠久、物產(chǎn)豐富、民風(fēng)淳樸、文化底蘊(yùn)深厚,得益于中國第二大內(nèi)陸河——黑河的滋潤,形成了一塊獨(dú)特的綠洲,享有“河西走廊花果園”“塞上江南”之美譽(yù)。自古以來,各地商旅過往頻繁,民族、民間文化交融匯聚。坐落在巴...[繼續(xù)閱讀]

    童子寺石窟原名 “洞子寺”,后改名為“童子寺”,始建于北魏時(shí)期,開鑿于民樂縣民聯(lián)鄉(xiāng)境內(nèi)的翟寨子村東1.5公里處的礫石崖壁上。石窟坐東向西,南北長200余米,現(xiàn)存石窟8座,窟頂為券頂和平頂兩種,其中3座在中心建有塔柱,柱呈方形...[繼續(xù)閱讀]

    甘州民間剪紙的形式有窗花、門箋、喜花、炕圍花、鞋花、枕頂花、圖騰門神、燈花、花樣等。剪紙的技法有將紙折疊剪出對(duì)稱式、連續(xù)式的折疊剪;用剪子鏤空以顯示圖案,不破壞整張紙四邊外形的陰線剪;不保留整張紙外形,剪出各...[繼續(xù)閱讀]