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中老年保健食譜 共有 130 個詞條內(nèi)容

第一節(jié) 概述

    心血管系統(tǒng)疾病嚴重地威脅著中、老年人的身心健康,也是中、老年人致死的主要原因。美國是世界上心血管疾病死亡率最高的國家之一。在我國較大的城市中,心血管疾病有逐年增多的趨勢。中、老年人常見的心血管系統(tǒng)疾病有高血...[繼續(xù)閱讀]

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第二節(jié) 高血壓病

    高血壓病是中、老年人的常見疾病,目前病因尚不清楚。其患病率隨年齡增長而增高,40~50歲以上者多見。有資料報導,40歲以上中年人1/5患高血壓,而60歲以上的老年人則有1/3患高血壓。該病對人體健康影響大小取決于病程的長短、病...[繼續(xù)閱讀]

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第三節(jié) 冠心病

    冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱,又名缺血性心臟病。它是因動脈粥樣硬化引起的供應心肌血液的血管——冠狀動脈管腔變窄或堵塞,發(fā)生心肌缺血缺氧。本病多見于40歲以后的中年人,且發(fā)病率隨著年齡的增長而增加。男性...[繼續(xù)閱讀]

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第四節(jié) 心力衰竭

    心臟不能泵出足量的血液以滿足身體組織代謝的需要稱為心力衰竭,或稱充血性心力衰竭,有時也叫心功能不全。心力衰竭按其發(fā)展過程可分為急性和慢性兩種;按其臨床表現(xiàn)不同又可分為左心或右心衰竭。心力衰竭在老年人中發(fā)病率...[繼續(xù)閱讀]

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第一節(jié) 概述

    消化系統(tǒng)疾病是指食管、胃、腸、肝、膽及胰等器官所發(fā)生的器質(zhì)性和功能性疾病。消化器官的主要生理功能是受納及消化食物,吸收營養(yǎng)物質(zhì)及排泄糞便。正常的消化系統(tǒng)功能是保證攝入食物中各種營養(yǎng)素的消化與吸收。胃腸道功...[繼續(xù)閱讀]

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第二節(jié) 反流性食管炎

    反流性食管炎是由于食管下端括約肌功能減弱,使胃或腸內(nèi)容物反流入食管,引起下端粘膜炎性病變。常表現(xiàn)為食管下端粘膜水腫、充血、糜爛、潰瘍或食道出血。一、病因(1)食管下端括約肌功能減退。促發(fā)原因有飲酒、嘔吐、吸煙、...[繼續(xù)閱讀]

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第三節(jié) 消化性潰瘍

    消化性潰瘍主要是指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍。潰瘍的形成與胃酸和胃蛋白酶的消化作用有關(guān),故稱消化性潰瘍或潰瘍病。根據(jù)其發(fā)生部位的不同,分十二指腸潰瘍和胃潰瘍。前者多見,約占全部潰瘍病的80%左右。中、老年人胃...[繼續(xù)閱讀]

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第四節(jié) 胃炎

    胃炎是指多種原因引起的胃粘膜的炎性變化。按其病程分為急性胃炎和慢性胃炎兩類。一、急性胃炎(一)病因急性胃炎可由物理、化學、細菌感染或細菌毒素等因素引起。(1)物理因素。攝入過冷、過熱的粗糙食物,損傷胃粘膜引起的...[繼續(xù)閱讀]

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第五節(jié) 慢性腹瀉

    正常健康人每日排糞便一次,極少數(shù)人也可每日2~3次或2~3天一次。正常糞便性狀一般為成形軟便,每日排糞便150~200g,含水分100~150ml。所謂腹瀉是指排糞便次數(shù)較正常時增多,量增加,少糞質(zhì),稀薄或呈粥狀,含有不消化食物、粘液或膿...[繼續(xù)閱讀]

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第六節(jié) 便秘

    正常情況下,健康人攝食后24~72小時將大腸內(nèi)食物殘渣等形成的糞便排出體外。如果大腸內(nèi)的糞便停留過長,超過正常排空時間者,稱為便秘。便秘時糞便干燥,排出發(fā)生困難。一、病因通常根據(jù)引起便秘的原因不同分為以下幾種。(1...[繼續(xù)閱讀]

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