1.養(yǎng)殖場地的選擇選擇潮流暢通、水質(zhì)清新、底棲硅藻豐富的中、低潮區(qū)灘涂。青蛤?qū)⑺顩]有嚴(yán)格的要求,在10多厘米水深的鹽場排水溝內(nèi)也能生存良好。(1)水溫:青蛤在水溫10～35℃均能生長,最適水溫為25～38℃。青蛤在適宜的...[繼續(xù)閱讀]

    1.養(yǎng)殖場地選擇牡蠣的灘涂播養(yǎng)應(yīng)選擇風(fēng)浪小、潮流暢通的內(nèi)灣,底質(zhì)以沙泥灘或泥沙灘為宜。潮區(qū)應(yīng)選擇在中潮區(qū)下部和低潮區(qū)附近。潮位過高,牡蠣攝食時間短,影響生長;潮位過低,則易被淤泥埋沒。此外,受蝦池排放污水或河水直接...[繼續(xù)閱讀]

    西施舌俗稱海蚌,是一種個體大、肉質(zhì)鮮美、經(jīng)濟價值高的名貴海產(chǎn)食用貝類。西施舌在我國山東至廣東沿海廣泛分布。廣東主要分布區(qū)有粵東饒平縣的大埕灣、潮陽市的海門及惠來、陸豐等沿海。近年來,西施舌自然資源衰退十分明...[繼續(xù)閱讀]

    四角蛤蜊俗稱白蛤,多生活于潮間帶中、下區(qū)及淺海泥沙灘(5～10厘米)中。4月份為繁殖盛期,2～3周齡殼長可達3厘米,全國各地都有分布。1.場地選擇及整理養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇底質(zhì)以細沙或泥沙為主(含沙量在60%～80%)、風(fēng)浪較小、平坦、穩(wěn)...[繼續(xù)閱讀]

    泥蚶俗稱“血蚶”或“血蛤”等,泥蚶的養(yǎng)殖在我國有悠久的歷史。蚶肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素B12,蚶血鮮紅,肉味可口。1.泥蚶的生態(tài)習(xí)性(1)生活習(xí)性:泥蚶屬于熱帶和溫帶貝類,分布于山東半島以南的沿海海域,是山東、浙江、福建...[繼續(xù)閱讀]

    魁蚶俗名赤貝、大毛蛤,是一種大型、深水經(jīng)濟貝類。在我國自然海區(qū)主要分布于黃海北部?？廊馕鄂r美、營養(yǎng)豐富。近年來,魁蚶人工養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,成為我國出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢水產(chǎn)品之一。為探索南方地區(qū)海水圍塘養(yǎng)殖魁蚶的技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

    貝類的增殖是指在一個較大的水域內(nèi),通過一定的人工措施,創(chuàng)造適于貝類繁殖和增長的條件,增強水域中經(jīng)濟貝類的資源量,以達到增加貝類產(chǎn)量的目的。主要措施包括封灘護養(yǎng)、改良環(huán)境條件、新種或親貝的移植、孵化放流、防災(zāi)除...[繼續(xù)閱讀]

    1.文蛤的增殖(1)封灘養(yǎng)殖:在文蛤的繁殖季節(jié),建立文蛤保護區(qū),保證親貝繁殖。根據(jù)貝苗棲息在偏高潮區(qū)的習(xí)性,將高潮區(qū)下段和中潮區(qū)上段劃定為苗區(qū),實行封灘護養(yǎng);將中潮區(qū)下段和低潮區(qū)劃定為養(yǎng)殖區(qū),采取輪捕作業(yè)、補大留小等措...[繼續(xù)閱讀]

    1.蛤仔的收獲(1)收獲季節(jié):通常白苗經(jīng)1～1.5年、中苗經(jīng)0.5～1年的養(yǎng)成,殼長達3厘米以上便可收獲。一般在繁殖季節(jié)之前進行,北方多在11月至翌年3～4月,南方為3～9月。(2)收獲方法:①鋤洗法:鋤洗法適用于泥質(zhì)埕地。將埕地分塊,在其周...[繼續(xù)閱讀]

    1.灘涂貝類的運輸技術(shù)活體海鮮水產(chǎn)品的運輸方法要因地制宜,以干法和濕法兩類為主。大致有干運、淋水運輸、帆布桶運輸、塑料袋包裝運輸、冷凍運輸、藥物運輸法等。灘涂貝類由于離水存活能力強,為了節(jié)約成本,基本采用干運法...[繼續(xù)閱讀]