紅茶菌是頗受人們喜愛的一種能促進人體健康的飲料,許多國家和地區(qū)的人都飲用。紅茶菌在各地有不同的名稱,俄羅斯稱之為茶霉菌、茶格瓦斯,我國稱之為海寶、紅茶姑等。紅茶菌是由醋酸菌、乳酸菌和產(chǎn)膜酵母菌共生、發(fā)酵而成...[繼續(xù)閱讀]

    1. 飲茶可使皮膚健美 人體皮膚的健美與維生素的攝入量有關(guān)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實,當(dāng)人體缺乏維生素B2、維生素B6 時,可發(fā)生口角炎、舌炎、唇炎、陰囊炎及脂溢性皮炎,嚴(yán)重者可致眼部皮膚外形改變。維生素A 缺乏時,除發(fā)生眼干、夜...[繼續(xù)閱讀]

    茶葉含有多種成分,是天然的健美飲料,經(jīng)常飲用一些茶水,有助于保持皮膚光潔白嫩,推遲面部皺紋的出現(xiàn)和減少皺紋,消除黃褐斑,預(yù)防粉刺,防止皮膚水腫和炎癥,抗過敏、抗癌等。這些作用與茶葉中茶多酚對皮膚有獨特的保護和治療作...[繼續(xù)閱讀]

    進入冬季,使用“癢癢撓”的老年人多了起來。同時,因為皮膚瘙癢而到醫(yī)院就診的老年人也日漸增多。有的老年人皮膚瘙癢重時如坐針氈,直到來年春季癥狀才逐漸減輕、消失,這就是冬季皮膚瘙癢癥。冬季皮膚瘙癢癥多發(fā)生于老年人...[繼續(xù)閱讀]

    《神農(nóng)本草經(jīng)》說:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?！边@是茶葉解毒功能的最早記載。此后,新的發(fā)現(xiàn)日益增多。三國時華佗說:“苦茶久食益意?！绷捍t(yī)陶弘景說:“久喝茶可以輕身換骨?！薄端鍟份d,靖文帝得急病...[繼續(xù)閱讀]

    很多人在疲勞或悠閑自在時就吸上1支煙,自以為是一種享受;甚至在極度焦慮時猛烈吸煙,用以減輕壓力;或思考問題和寫作時連續(xù)吸煙,用以興奮精神,促使才思敏捷,這樣長久下去對人體健康是有害的。香煙對人體有害,是因為其所含尼...[繼續(xù)閱讀]

    用茶來解酒精中毒,這是人們早已熟悉并廣泛使用的方法。清代汪讱庵的《本草備要》中,就有“茶有解酒食、油膩、燒炙之毒,利大小便”的記載。茶葉中含有的茶多酚、茶堿、黃嘌呤、咖啡因、茶苷、黃酮類、有機酸、多種氨基酸...[繼續(xù)閱讀]

    飲茶能助消化之說在我國民間流傳很廣,人們大多選擇在飯后飲茶。在我國古代文獻中有很多記載,稱為消飲食、消積滯、消宿食等。元代吳瑞《日用本草》中就有“除煩止渴、解膩清神”的記載。這足以說明茶是一種幫助消化與調(diào)節(jié)...[繼續(xù)閱讀]

    茶葉用于治療細菌性痢疾,在我國已有很長的歷史,并在民間廣泛流傳。如唐朝孟詵在《食療本草》中說:“治熱毒下痢,好茶1斤(500克)炙,搗末,濃煎一二盞服。久患痢者,亦宜服之。”茶不但可治菌痢,即使腸道傳染病中最可怕的霍亂,茶...[繼續(xù)閱讀]

    有一種螺桿菌寄生在胃黏膜中,當(dāng)人體抵抗力下降時,螺桿菌侵犯胃黏膜引起胃痛、消化不良,嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致慢性胃炎。螺桿菌主要寄居在胃幽門管與胃幽門竇之間,破壞胃蛋白酶,從而導(dǎo)致胃黏膜受損。秋冬季節(jié)時,氣溫適合螺桿菌...[繼續(xù)閱讀]