漁業(yè)作為我國一大支柱產(chǎn)業(yè),為人民生活的改善及出口創(chuàng)匯作出了巨大貢獻。但是進入21世紀,特別是我國加入WTO以來,“綠色壁壘”的出現(xiàn),為我國的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化敲響了警種。據(jù)統(tǒng)計:1995-2000年間,日本市場已多次退回并銷毀抗生素超標的...[繼續(xù)閱讀]

    一、法律法規(guī)不完善水生動物防疫、檢疫體制不順,職責不清,法律地位低在水生動物防疫、檢疫、漁藥和餌料管理方面,主要依據(jù)《動物防疫法》、《獸藥管理條例》和《飼料添加劑管理條例》,然而這些法律、法規(guī)的執(zhí)行主體是縣級...[繼續(xù)閱讀]

    水域環(huán)境、苗種、生產(chǎn)、加工、流通、銷售等過程均可能造成水產(chǎn)品藥物污染,影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。一、導致水產(chǎn)品藥物殘留的主要原因(一)使用未經(jīng)批準的藥物或禁止使用的藥物養(yǎng)殖業(yè)和加工企業(yè)受到利益驅(qū)使而使用違禁藥物,或...[繼續(xù)閱讀]

    隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,養(yǎng)殖品種不斷增多,產(chǎn)量逐漸增加。1999年全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積629.119萬公頃,產(chǎn)量2396萬噸,我國已從養(yǎng)殖小國迅速成為養(yǎng)殖大國。但我國仍不是養(yǎng)殖經(jīng)濟強國,其中一個重要原因就是水產(chǎn)品的安全衛(wèi)生問題。...[繼續(xù)閱讀]

    一、建立完整的法律、法規(guī)體系水生動物防、檢疫和質(zhì)量安全工作是一項社會性、群眾性、技術(shù)性、強制性、統(tǒng)一性很強的工作,涉及社會的方方面面,開展這項工作離不開社會各界的密切配合和支持。水生動物防疫工作主要在農(nóng)村...[繼續(xù)閱讀]

    一、監(jiān)督檢查的主要環(huán)節(jié)對從事水生動物養(yǎng)殖、經(jīng)營等活動的有關(guān)單位和個人遵守《動物防疫法》的情況進行監(jiān)督檢查;對水生動物養(yǎng)殖過程中苗種重大疫病的檢測、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)督檢查;對水生動物診療活動的監(jiān)督檢查;對水產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    隨著人民生活水平的日益提高,人們再也不滿足于食有魚的生活標準,轉(zhuǎn)而關(guān)心水產(chǎn)品的質(zhì)量安全性,崇尚綠色水產(chǎn)品。另外隨著出口水產(chǎn)品門檻的提高,防止水生動物疫病傳播,提高水產(chǎn)品質(zhì)量和水產(chǎn)品養(yǎng)殖效率,應(yīng)對綠色壁壘,已然成為...[繼續(xù)閱讀]

    一、檢疫的由來及背景檢疫是由QUARANTINE演繹而來,原意是隔離(40天)。有人的衛(wèi)生檢疫、動植物檢疫之分。動植物衛(wèi)生檢疫措施在國際貿(mào)易中已有很長的歷史。15世紀中葉以后特別是近幾十年,各國之間的經(jīng)濟貿(mào)易迅速增長,加快了動植...[繼續(xù)閱讀]

    全球范圍內(nèi)的高致病性禽流感、SARS等的蔓延為人類控制人畜共患病敲響了警鐘,也引起了人們對動物疫病的重視。如何控制動物疫病向人類的傳播,已超出了純粹的傳染病防治學范疇。隨著對高致病性禽流感、SARS等研究的深入,有些更...[繼續(xù)閱讀]

    我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,據(jù)有關(guān)部門調(diào)查,目前國內(nèi)魚蝦病害種類已達200多種,嚴重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病蟲害防治已日趨成為人們關(guān)注的焦點。漁藥生產(chǎn),作為一個新興產(chǎn)業(yè)因此應(yīng)運而生。由于...[繼續(xù)閱讀]