原膠原分子首尾一致地排列成一行，形成一根初原纖維，許許多多的初原纖維側向聚集形成膠原纖維。膠原纖維再側向聚集形成纖維，纖維進而形成纖維束，纖維束分而合、合而分編織成一種立體網(wǎng)狀結構，即構成皮板的主體。...[繼續(xù)閱讀]

    （1）膠原的兩性與等電點膠原是蛋白質，像其他蛋白質一樣也具有兩性，可以與酸或堿反應。膠原的等電點為7.5~7.8。溶液的pH在膠原等電點時，膠原在溶液中不帶任何電荷，且膨脹最小；當溶液pH低于膠原等電點時，膠原分子帶正...[繼續(xù)閱讀]

    角蛋白屬纖維狀蛋白質。與其他蛋白質一樣，許許多多的氨基酸通過肽鍵連接起來形成長肽鏈。形成角蛋白長肽鏈的氨基酸中，有較多的胱氨酸，約占11%，它對角蛋白的結構和性能起決定性作用；有大量的側鏈上帶羥基的氨基酸，...[繼續(xù)閱讀]

    構成毛纖維的角蛋白具有蛋白質的基本化學、物理性質。又因分子中有大量雙硫鍵的存在，使其具有某些特殊性質。毛纖維的性質與角蛋白的性質密切相關。（1）角蛋白的兩性及等電點角蛋白與其他蛋白一樣具有兩性，其等電點在...[繼續(xù)閱讀]

    彈性蛋白構成彈性纖維，在生物條件下有彈性，完全干燥后變得硬而脆，極易斷裂。彈性蛋白熱穩(wěn)定性很好，即使長時間在沸水中亦不能溶解，在酸或堿溶液中也不膨脹和分解，彈性蛋白酶可以分解彈性蛋白。毛皮加工中通過酶軟...[繼續(xù)閱讀]

    纖維間質的蛋白質均為非纖維型蛋白質，主要有白蛋白、球蛋白和類黏蛋白。白蛋白是基質中含量最豐富的，超過球狀蛋白總量的50%。與其他球狀蛋白相比，白蛋白的相對分子質量小，溶解性好，能溶于清水及酸、堿、鹽和稀溶液...[繼續(xù)閱讀]

    脂類是脂肪和類脂的總稱，廣泛存在于生皮中。生皮中脂類主要有甘油三酸酯、磷脂、神經(jīng)鞘脂、蠟、醇、脂蛋白、脂多糖等。脂肪的化學成分是甘油酯，在生皮中主要存在于游離脂肪細胞和皮下組織中。脂肪不溶于水，易溶于乙...[繼續(xù)閱讀]

    我國現(xiàn)行的毛皮工藝可歸納為三大流派，一派為我國的傳統(tǒng)工藝，使用的化工材料主要為通用材料，加工周期長，生產成本低，羊皮加工和一些低檔次雜皮加工使用這種工藝較多；另一個工藝流派可稱為洋派工藝或現(xiàn)代工藝，主要...[繼續(xù)閱讀]

    毛皮生產使用的化工材料既有通用化工材料，也有專用化工材料，而且隨著毛皮加工技術的提高，專用化工材料范圍越來越廣，產品種類越來越多，主要包括以下幾類。3.1.2.1酸、堿、鹽、氧化劑、還原劑①酸類硫酸、鹽酸、甲酸、...[繼續(xù)閱讀]

    （1）羊皮加工設備主要包括劃槽、劃池、轉鼓、去肉機、濕剪毛機、磨里機、甩水機、壓油機、削勻機、繃板干燥機、干燥箱、脫脂機（干洗機）、伸展機、磨革機、鏟軟機、摔軟機、燙毛機、剪毛機、梳毛機、輥涂機、噴涂機、...[繼續(xù)閱讀]