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[壹]金華酒名考
金華酒釀造

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[壹]金華酒名考

        在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,中國(guó)酒釀造技藝世代相傳、分布廣泛,不同地理環(huán)境就會(huì)造成用料不同、工藝有別,形成各有特色的地方風(fēng)格,故而古代人常在酒前冠以產(chǎn)地,以之命名。例如,漢代有一種直到唐宋還常見于詩(shī)文之中的新豐酒,就是以    （共 4158 字）     [閱讀本文] >>

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        在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中,中國(guó)酒釀造技藝世代相傳、分布廣泛,不同地理環(huán)境就會(huì)造成用料不同、工藝有別,形成各有特色的地方風(fēng)格,故而古代人常在酒前冠以產(chǎn)地,以之命名。例如,漢代有一種直到唐宋還常見于詩(shī)文之中的新豐酒,就是以    （共 4158 字）     [閱讀本文] >>

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