杏鮑菇又名刺芹側耳,是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區(qū)高山、草原、沙漠地帶的一種品質優(yōu)良的大型傘菌。肉肥厚,質地脆嫩,且具有杏仁香味,適合保鮮、加工及烹調。目前國內杏鮑菇以自然栽培為主。杏鮑菇形成原基溫度...[繼續(xù)閱讀]
食用菌生產
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杏鮑菇又名刺芹側耳,是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區(qū)高山、草原、沙漠地帶的一種品質優(yōu)良的大型傘菌。肉肥厚,質地脆嫩,且具有杏仁香味,適合保鮮、加工及烹調。目前國內杏鮑菇以自然栽培為主。杏鮑菇形成原基溫度...[繼續(xù)閱讀]