凡是不能很好利用的粗飼料,如玉米秸、麥秸、稻草、豆類秸稈、裨谷、高粱秸、打場(chǎng)后的各種殘留物以及無毒的各種野干草和樹葉等粗飼料,都可作為發(fā)酵飼料的原料。這些粗飼料都要先用粉碎機(jī)粉碎成粗料粉,然后才能調(diào)制發(fā)酵飼...[繼續(xù)閱讀]

    制作人工瘤胃發(fā)酵飼料,就要根據(jù)本章第三節(jié)中闡述的關(guān)于牛、羊瘤胃的那些基本條件,在農(nóng)村生產(chǎn)條件下建造土法發(fā)酵設(shè)備。發(fā)酵設(shè)備包括發(fā)酵容器和保溫設(shè)備兩個(gè)部分。發(fā)酵容器又分種子料缸及飼料發(fā)酵缸。種子料缸供擴(kuò)大培養(yǎng)瘤...[繼續(xù)閱讀]

    制作人工瘤胃發(fā)酵飼料,包括兩個(gè)組成部分。一是制作種子料。就是用牛瘤胃液接種于粗料粉中,不斷地?cái)U(kuò)大培養(yǎng)和繼代,使瘤胃微生物能長(zhǎng)期代代相傳,保持瘤胃的微生物菌種。二是調(diào)制發(fā)酵飼料。就是用種子料接種于粗料粉中,通過種...[繼續(xù)閱讀]

    就外表觀察,這種發(fā)酵飼料的質(zhì)地軟化,汁液增多,呈“軟”、“黏”、“爛”等類似面醬的狀態(tài);發(fā)酵飼料的味道與其它各種曲種糖化飼料有顯著不同,具有濃厚的類似牛瘤胃內(nèi)容物的膻、臭味,并夾有微酸的氣味;喂豬后,豬的適口性顯著...[繼續(xù)閱讀]

    喂人工瘤胃發(fā)酵飼料的豬群,之所以能夠增膘復(fù)壯,獲得較好的生產(chǎn)效果,既與發(fā)酵飼料營(yíng)養(yǎng)成分改善有關(guān),又與發(fā)酵飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的消化、利用有更密切關(guān)系。有關(guān)人工瘤胃發(fā)酵飼料的消化生理,過去很少研究,許多問題還不十分...[繼續(xù)閱讀]

    為了使質(zhì)量達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)要求,或者不斷地提高質(zhì)量,必須做到以下三點(diǎn)。(1)要有一個(gè)固定的發(fā)酵飼料間。按生產(chǎn)流程所規(guī)定的那樣,有必需的設(shè)備條件。只有這樣,才能保證穩(wěn)定生產(chǎn)和穩(wěn)定質(zhì)量。(2)要有經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn)的專人從事調(diào)制發(fā)...[繼續(xù)閱讀]

    優(yōu)質(zhì)秸稈瘤胃飼料呈軟、黏、爛等類似面醬狀態(tài),汁液較多,具有酸香味,略帶瘤胃的膻、臭味。發(fā)酵后秸稈的營(yíng)養(yǎng)成分也有一定改善,有15%～20%的粗纖維被分解,最高可達(dá)35%;真蛋白質(zhì)增加50%以上,且含有18種氨基酸;粗脂肪增加60%以上;揮發(fā)...[繼續(xù)閱讀]

    目前,運(yùn)用微生物處理秸稈,大致有以下三條途徑。(一)微生物發(fā)酵法發(fā)酵法這條路線是將秸稈粉碎,加入一定量的麩皮或米糠,然后接種適當(dāng)?shù)奈⑸锞N(擔(dān)子菌、酵母菌或霉菌等),在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,最后取出作為飼料。其原...[繼續(xù)閱讀]

    細(xì)菌屬于真細(xì)菌綱,采取典型的橫分裂或二分裂繁殖,是單細(xì)胞微生物,一般形體很小,大多數(shù)約為1μm,通常用放大1000倍以上的光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡觀察。細(xì)菌的基本形態(tài)有球狀、桿狀和螺旋狀三種。與秸稈發(fā)酵有關(guān)的生產(chǎn)和調(diào)制有...[繼續(xù)閱讀]

    酵母菌是一群?jiǎn)渭?xì)胞微生物,屬真菌類。酵母細(xì)胞的形態(tài)多樣,依種類不同而有差異,通常有球形、橢圓、卵圓、檸檬形、臘腸形及菌絲狀等,酵母細(xì)胞的大小差別很大,一般在(1～5)μm×(5～30)μm之間。發(fā)酵工業(yè)上一般培養(yǎng)的酵母細(xì)胞平均...[繼續(xù)閱讀]