調(diào)制青貯料的關(guān)鍵技術(shù)一是控制呼吸作用,二是控制發(fā)酵作用,目的是為乳酸菌創(chuàng)造一個正?；顒雍鸵种朴泻ξ⑸锓敝成娴沫h(huán)境條件,使青貯原料從收割到貯存過程中自身的細胞呼吸作用所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)降低到最低限度,并防止醋...[繼續(xù)閱讀]

    青貯料的營養(yǎng)價值,除決定于青貯原料營養(yǎng)物質(zhì)含量和青貯技術(shù)外,青貯設(shè)備也是決定青貯質(zhì)量的重要條件。青貯設(shè)備有地下式、半地下式和地上式三種類型,常用設(shè)備有青貯窖、青貯壕、青貯塔及青貯塑料袋等。對于青貯設(shè)備的要求...[繼續(xù)閱讀]

    青貯秸稈的品質(zhì)鑒定分感觀鑒定和實驗室鑒定兩種,通常只做感觀鑒定。感觀鑒定是根據(jù)色、香、味和質(zhì)地來判斷。標準如表4-1。表4-1青貯飼料感觀鑒定標準等級顏色氣味質(zhì)地結(jié)構(gòu)優(yōu)等綠或黃綠色有光澤芳香味重,給人以舒適感濕潤、...[繼續(xù)閱讀]

    (一)營養(yǎng)豐富一般秸稈曬干后,養(yǎng)分損失20%～30%,而青貯后僅損失3%～10%,尤其能夠有效地保存維生素。如甘薯藤青貯后,每100g干物質(zhì)中含有胡蘿卜素9.47mg,而曬干后的甘薯藤只剩下0.25mg,損失95%以上。青貯飼料中由于乳酸菌的作用,菌體蛋...[繼續(xù)閱讀]

    青貯原料因植物種類、生長階段和化學成分等不同,青貯難易程度亦有不同。難貯植物采用普通青貯法,一般不易制成優(yōu)良青貯料,必須進行適當處理或添加某些添加物,青貯品質(zhì)才能保證,這種青貯方法稱為特種青貯法。特種青貯所進行...[繼續(xù)閱讀]

    (一)玉米秸稈青貯機械化技術(shù)簡介玉米秸稈的青貯是生物處理方法之一,所謂生物處理秸稈制作飼料技術(shù)是運用現(xiàn)代化生物工程原理,給農(nóng)作物秸稈人為造就一個厭氧的環(huán)境,利用微生物經(jīng)過一系列酵解反應,將秸稈中的粗纖維、木質(zhì)素...[繼續(xù)閱讀]

    牛、羊的復胃由瘤胃、網(wǎng)胃、辨胃和皺胃四室組成。只有皺胃有胃腺分泌胃液,相當于豬、馬的單胃,所以又稱真胃。前三胃都沒有胃腺,主要靠微生物的發(fā)酵作用消化飼料。瘤胃的容積很大,牛有130～200L,約占四胃全部容積的80%。牛、...[繼續(xù)閱讀]

    在反芻動物瘤胃內(nèi)生存著瘤胃微生物。瘤胃微生物具有獨自的營養(yǎng)需求和代謝機能,而宿主(反芻動物)的生存則依賴于瘤胃發(fā)酵過程中產(chǎn)生的養(yǎng)分和瘤胃內(nèi)未發(fā)酵的飼料養(yǎng)分。由于瘤胃微生物的存在,反芻動物對飼料的利用能力比單胃...[繼續(xù)閱讀]

    (一)微生物的合成粗飼料中的纖維素、半纖維素,谷物飼料中的淀粉是反芻動物的主要能量來源,通過瘤胃微生物發(fā)酵,這些碳水化合物變成乙酸、丙酸、丁酸等揮發(fā)性脂肪酸,反芻動物最終以這些揮發(fā)性脂肪酸為能源進行新陳代謝。能...[繼續(xù)閱讀]

    應用人工瘤胃方法,粗飼料在體外條件下消化時,下列因素可影響粗纖維的消化率。(1)接種物來源采取接種物的動物種別和所喂飼料種類對瘤胃內(nèi)微生物數(shù)量和組成有一定影響,從而對粗纖維的分解力也有一定差異。例如,在同樣的飼養(yǎng)...[繼續(xù)閱讀]