刺參增殖是指在選定的海區(qū)內(nèi),通過(guò)人為措施改善海區(qū)條件,投放刺參的親參或苗種,增加資源量,提高刺參的自然海區(qū)產(chǎn)量。刺參具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、活動(dòng)范圍小、食物鏈短、對(duì)天然餌料的要求不高等優(yōu)點(diǎn),是進(jìn)行人工增殖的理想品種。一...[繼續(xù)閱讀]

    刺參的采捕因地區(qū)的不同,在采捕時(shí)間和采捕方法上也有所不同。一、采捕期一般每年多分兩期采捕。春季(稱為春參)多從清明前后到6月1日,秋季(稱為秋參)多從10月到小雪或大雪(12月8日)。這主要是從繁殖保護(hù)來(lái)考慮,即在產(chǎn)卵期間禁...[繼續(xù)閱讀]

    一、刺參鮮品的加工干刺參發(fā)制程序復(fù)雜且需要的時(shí)間長(zhǎng),而有些出售的水發(fā)刺參的質(zhì)量又得不到保證,因此,消費(fèi)者更喜歡新鮮的刺參。一般認(rèn)為新鮮的刺參不僅質(zhì)量有保證,鮮嫩可口,而且加工程序簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)更豐...[繼續(xù)閱讀]

    世界上主要產(chǎn)鮑國(guó)有澳大利亞、中國(guó)、日本、美國(guó)、墨西哥、南非等。澳大利亞、美國(guó)、墨西哥、南非等國(guó)主要以自然采捕為主,由于鮑的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,世界各產(chǎn)鮑國(guó)十分重視鮑的人工育苗和養(yǎng)殖。日本是世界上鮑產(chǎn)量較高、增養(yǎng)殖...[繼續(xù)閱讀]

    一、鮑的分布1.皺紋盤鮑皺紋盤鮑為冷水種,在我國(guó)的自然分布海域僅限于江蘇以北的黃渤海水域,主要分布海區(qū)有遼東半島、山東半島及其部分島礁周圍,江蘇北部沿海僅有少量分布。比較集中的自然資源產(chǎn)區(qū)有:遼寧省的大連市、長(zhǎng)...[繼續(xù)閱讀]

    一、鮑育苗場(chǎng)址的選擇育苗場(chǎng)的建造需要投入大量的資金,是長(zhǎng)久之計(jì),因而必須選擇適宜的場(chǎng)址。場(chǎng)址選擇應(yīng)首先考慮水質(zhì)條件。眾所周知,在水生動(dòng)物苗種培育中,良好的水質(zhì)、健壯的幼蟲(chóng)、適合的餌料與科學(xué)的管理技術(shù)是育苗成敗...[繼續(xù)閱讀]

    自1976年山東煙臺(tái)和遼寧大連皺紋盤鮑人工育苗技術(shù)研究成功以后,由遼寧省海洋水產(chǎn)研究所編制了《鮑魚(yú)人工育苗操作規(guī)程》,本規(guī)程較全面地規(guī)范了皺紋盤鮑人工育苗的技術(shù)、工藝,促進(jìn)了我國(guó)鮑的人工育苗生產(chǎn)發(fā)展。煙臺(tái)市芝罘區(qū)...[繼續(xù)閱讀]

    一、鮑雜交苗種產(chǎn)生的背景皺紋盤鮑于20世紀(jì)80年代突破人工苗種繁育技術(shù)后,人工養(yǎng)殖和增殖在很短的時(shí)間內(nèi)就得到了迅速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖、潮間帶養(yǎng)殖、海底沉箱養(yǎng)殖等養(yǎng)殖方式不斷出現(xiàn),并進(jìn)行了鮑的增殖,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效...[繼續(xù)閱讀]

    一、鮑的養(yǎng)殖方法及其優(yōu)缺點(diǎn)鮑的養(yǎng)殖方法大體有筏式養(yǎng)殖、巖礁潮下帶沉箱養(yǎng)殖、潮間帶圍池養(yǎng)殖、潮下帶壘石蒙網(wǎng)養(yǎng)殖、陸上工廠化養(yǎng)殖、底播放流增殖等。1.筏式養(yǎng)殖特點(diǎn)是利用類似于海帶、扇貝等的淺海養(yǎng)殖筏架和鮑養(yǎng)殖網(wǎng)...[繼續(xù)閱讀]

    一、放流場(chǎng)地的選擇良好的放流場(chǎng)地,應(yīng)在水質(zhì)水文、底質(zhì)、自然餌料等方面具備優(yōu)越條件。水質(zhì)水文,應(yīng)具備海水清澈、無(wú)污染源及遠(yuǎn)離河口區(qū)、水質(zhì)良好、鹽度穩(wěn)定、大風(fēng)天混濁度小,潮流在20米/分鐘以上,高、低溫期的水溫不超過(guò)...[繼續(xù)閱讀]