(一)運動系統(tǒng)牛(羊)的運動系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和肌肉3部分組成。它們在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下,相互配合,起著運動、支持和保護作用。1.骨由骨膜、骨質(zhì)、骨髓和血管神經(jīng)構(gòu)成。骨的化學組成包括有機質(zhì)和無機質(zhì)。有機質(zhì)主要是骨膠原(蛋白...[繼續(xù)閱讀]

    (一)消化系統(tǒng)1.豬消化系統(tǒng)的解剖特征(1)口腔:口腔上唇厚,與鼻端一起形成吻突。下唇小而尖,運動不靈活。(2)食管:食管短而直,其頸段沿氣管的背側(cè)向后行,不發(fā)生偏轉(zhuǎn)。(3)胃:豬僅有1個胃(單室胃),呈彎曲的囊狀,橫位于腹前部。入口稱...[繼續(xù)閱讀]

    犬原為肉食動物,經(jīng)長期家養(yǎng)馴化已成為雜食動物。對食物的適應性很強,動物蛋白、碳水化合物、蔬菜是其主要的食物,但對蔬菜的消化力較差,這與咀嚼不完全和缺少消化酶有關(guān)。犬的消化道比草食動物短,因此,食物通過消化道的時...[繼續(xù)閱讀]

    家禽屬于鳥綱,包括雞、鴨、鵝、鴿等。在漫長的進化過程中為適應飛翔,形成了一系列的自身結(jié)構(gòu)特征。在人類長期的馴化下,有些家禽已喪失飛翔的能力,但其身體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機能仍保持著適宜飛翔的特點。(一)運動系統(tǒng)和被皮1...[繼續(xù)閱讀]

    消化系統(tǒng)由口腔、咽、食道、胃、腸、肝、胰等器官組成,其生理功能是采食食物,消化和吸收其中的營養(yǎng)成分,并排出食物殘渣。(一)消化與吸收1.消化是指食物中的各種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被分解為可被吸收和利用的小分子物質(zhì)的過...[繼續(xù)閱讀]

    口腔是消化器官的起始部,具有采食、咀嚼、辨味、吞咽和分泌消化液等機能。(一)攝食方式、飲水、咀嚼和吞咽1.攝食方式不同動物其攝食方式不同,但唇、舌、齒是各種動物采食的主要器官。豬用鼻突掘地尋找食物,并靠尖形的上唇...[繼續(xù)閱讀]

    非反芻動物無論是肉食類(犬、貓)、草食類(馬)或雜食類(豬)都是單胃。(一)胃液的性質(zhì)、組成與作用1.胃液的性質(zhì)和組成胃液是胃黏膜各腺體所分泌的混合液,是一種無色透明、常含黏絲的酸性液體。除水分外,主要成分為鹽酸、胃蛋...[繼續(xù)閱讀]

    反芻動物的胃由瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃4個室構(gòu)成,前3個胃合稱前胃,其黏膜無腺體,不分泌胃液;只有皺胃是真正有腺體的胃。(一)前胃運動及其調(diào)節(jié)1.前胃運動整個前胃運動從網(wǎng)胃兩相收縮開始。第1相收縮使漂浮在網(wǎng)胃上部的粗糙飼...[繼續(xù)閱讀]

    (一)胰液的生理作用及其分泌調(diào)節(jié)1.胰液的生理作用①中和十二指腸內(nèi)的胃酸、保護腸黏膜免受胃酸侵蝕。②為小腸內(nèi)各種消化酶提供適宜的弱堿性環(huán)境。③胰液中消化酶的分解、水解作用。胰淀粉酶將淀粉、糖原及其他碳水化合物...[繼續(xù)閱讀]

    食物被消化后,它的分解產(chǎn)物經(jīng)消化道黏膜的上皮細胞進入血液或淋巴液的過程,稱為吸收。(一)吸收的部位除口腔、食道和肛門外的消化道均具吸收能力,但不同部位差異很大。小腸吸收的物質(zhì)種類多、量大,是吸收的主要部位,其中大...[繼續(xù)閱讀]