海量資源,盡在掌握
 顧名思義,微生物油脂是一類來自于微生物的可食用的油脂,這些微生物主要是絲狀真菌、藻類和酵母等真核微生物。細菌一般不產(chǎn)生食用油脂,它能產(chǎn)生多β-羥基丁酸聚合類的物質(zhì)。由真核微生物產(chǎn)生的可食用油脂的種類、結(jié)構(gòu)和功 (共 428 字) [閱讀本文] >>