當(dāng)前位置：首頁(yè) > 科普知識(shí) > 食品微生物 > 正文

1.8 結(jié)論
食品微生物

        人類文明之初,獵人和采集者不僅僅生產(chǎn)食物,還要貯藏食物。因此,在微生物的存在被發(fā)現(xiàn)很久以前,它們對(duì)于食物腐敗和健康的威脅已被我們的先人所認(rèn)知。當(dāng)它們與食品的聯(lián)系及對(duì)于食品的作用得到證實(shí),人們便努力探求食品與微生    （共 218 字）     [閱讀本文] >>

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