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 英文名:Onion別名:玉蔥;球蔥;蔥頭;圓蔥基本性質(zhì):洋蔥為百合科蔥屬植物。洋蔥中含有的化學(xué)成分主要為硫化物、類黃酮、苯丙素酚類、甾體皂苷類、含氮化合物和前列腺素類等。抑菌特點(diǎn)及機(jī)理:Kamini等對(duì)洋蔥作抗菌活性研究時(shí)發(fā)現(xiàn) (共 894 字) [閱讀本文] >>