凡酒精含量大于0.5%vol的飲料和飲品均稱(chēng)為酒或酒精飲料(習(xí)慣稱(chēng)為飲料酒,酒精度低于0.5%vol的無(wú)醇啤酒也屬于飲料酒),我國(guó)飲料酒包括發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒三大類(lèi)。1.發(fā)酵酒以糧谷、水果、乳類(lèi)等為主要原料經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制 (共 2152 字) [閱讀本文] >>
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 凡酒精含量大于0.5%vol的飲料和飲品均稱(chēng)為酒或酒精飲料(習(xí)慣稱(chēng)為飲料酒,酒精度低于0.5%vol的無(wú)醇啤酒也屬于飲料酒),我國(guó)飲料酒包括發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒三大類(lèi)。1.發(fā)酵酒以糧谷、水果、乳類(lèi)等為主要原料經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制 (共 2152 字) [閱讀本文] >>