獼猴桃;深加工;食品開發(fā)...[繼續(xù)閱讀]
食品安全導刊2024-07-25
海量資源,盡在掌握
獼猴桃;深加工;食品開發(fā)...[繼續(xù)閱讀]
綠色食品;加工技術;創(chuàng)新;應用...[繼續(xù)閱讀]
二氧化硫;參數(shù)優(yōu)化;單因素方差分析...[繼續(xù)閱讀]
食品防腐劑;化學合成防腐劑;天然防腐劑...[繼續(xù)閱讀]
保健食品;老年人;功效聲明...[繼續(xù)閱讀]
多糖;提取工藝;工藝優(yōu)化;食品安全...[繼續(xù)閱讀]
酸櫻桃;發(fā)酵;風味;電子鼻...[繼續(xù)閱讀]
食品加工;有害物質(zhì);生成機制;防控策略...[繼續(xù)閱讀]
非法添加物;快速檢測;食品安全...[繼續(xù)閱讀]
焙烤食品;食源性疾病;傳播途徑...[繼續(xù)閱讀]