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山藥、芋頭安全生產(chǎn)技術(shù) 共有 43 個詞條內(nèi)容

(一)出口芋頭產(chǎn)品的保護

    芋頭成熟時部分葉片變黃,應(yīng)及時停止供水。收獲時先挖出一邊的泥土,然后抓住莖葉向內(nèi)拉,這樣收獲的芋頭機械損傷少。去除莖葉以后,可以把母芋與子芋分開,放在通風的地方晾干幾天,再放在陰涼的地方貯藏。也可以不把母子分開...[繼續(xù)閱讀]

山藥、芋頭安全生產(chǎn)技術(shù)

(二)出口芋頭產(chǎn)品的運輸

    芋頭收獲后就地晾曬2天,至皮發(fā)干后再運到貯存地進行包裝運輸。根據(jù)《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施》有關(guān)規(guī)定,企業(yè)應(yīng)采取必要措施保證產(chǎn)品在其儲存、運輸過程中質(zhì)量不發(fā)生劣變,食品加工企業(yè)的食品必須存放在專用成品...[繼續(xù)閱讀]

山藥、芋頭安全生產(chǎn)技術(shù)

附錄　出口芋頭的檢疫標準

    1.出口日本的芋頭檢疫標準(1)保鮮芋頭:一是是否帶土。世界上各國均禁止泥土進境,因為土壤中可能攜帶大量真菌、細菌等微生物,引起病蟲害的傳播蔓延。二是有無蟲蛀。在原料收購時就要注意此點,檢驗檢疫時更要加強。三是是否...[繼續(xù)閱讀]

山藥、芋頭安全生產(chǎn)技術(shù)
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