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葡萄酒工業(yè) 共有 309 個詞條內(nèi)容

(四)土壤

    葡萄對土壤要求不太嚴格,除了重鹽堿土、沼澤地、地下水位不足1米、土壤黏重、通氣性不良的地方外,在各類土壤上均能進行栽培。但是,葡萄在不同土壤上,其生長勢、產(chǎn)量、風味和品質等均有明顯的差異。進行葡萄優(yōu)質高效安全生...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(一)生產(chǎn)園的選擇

    葡萄為多年生植物,一旦定植,就不宜再移動。因此,建園前選擇有很重要的意義。定植前必須通過考證選擇合適的園地。另外,雖然葡萄果實的優(yōu)劣首先取決于品種,但實現(xiàn)優(yōu)質生產(chǎn)又在很大程度上受到立地條件、氣候條件、栽培技術等...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(二)生產(chǎn)園的規(guī)劃與設計

    葡萄園的規(guī)劃與設計是一項復雜而細致的工作,必須綜合運用有關葡萄生態(tài)學、栽培管理學、品種特性、土壤改良、水利工程技術以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理方面的知識。具體來說,在選好園址,對園地環(huán)境質量指標調查、測量的基礎上,進行科...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(三)生產(chǎn)園建園前的改良

    就一般的土壤狀況而言,建園前進行改良十分必要。確保建園前的土壤改良工作到位,才能盡可能維持葡萄的營養(yǎng)生長和生殖生長平衡。土壤改良時不能偷工減料,一定要按照我國相關農(nóng)業(yè)行業(yè)標準嚴格執(zhí)行,以保證葡萄優(yōu)質高效安全生...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(四)架形設計及其選擇

    1.架材及其選擇(1)架材類別:①目前葡萄園中常應用的立柱:水泥柱,是由水泥、河沙、碎石及鋼筋制成的,堅固耐用,一般可用40~50年。但使用水泥柱一次性投資多,受材料供應限制大。在架設葡萄架時可先埋木樁,然后再逐步更換為水泥...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(一)土壤管理

    1.深翻改土葡萄的生長結果與其根系深淺關系密切,土層厚度和理化特性決定根系的分布。結合施肥進行深翻改土可促進土壤團粒結構的形成,改善土壤通透性,提高土壤含水量,加速土壤有機質的腐熟和分解,提高土壤微生物含量與活動...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(二)葡萄園施肥

    1.施肥原則(1)有機肥與無機肥配合施用:在葡萄生產(chǎn)中兩者配合施用,可全面供應葡萄生長所需養(yǎng)分;減少養(yǎng)分固定,進一步提高肥效;保蓄養(yǎng)分,減少流失,改善植株對養(yǎng)分的吸收;有效調節(jié)土壤酸堿度,改良土壤結構;增加土壤養(yǎng)分,提高土壤...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(三)葡萄園的水分管理

    1.灌水和控水各地葡萄園要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況進行灌水和控水,多雨地區(qū)和多雨年份可不灌水或少灌水,干旱地區(qū)或干旱年份必須引水灌溉。灌水要以各物候期的需水情況為依據(jù),以保證葡萄的正常生長發(fā)育。(1)花前水:此時正值葡萄...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術

(一)整形修剪的目的、依據(jù)和原則

    1.葡萄整形修剪的目的葡萄在自然生長條件下主要靠攀緣周圍物體向有陽光處生長,通常上部枝葉繁茂,下部枝芽發(fā)育不良而形成光禿,結果少、品質差,結果部位逐年外移。通過整形修剪可有效地避免自然生長條件下的不利因素,提高葡...[繼續(xù)閱讀]

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(二)葡萄的整形與修剪

    1.整形(1)整形前的準備工作:整形是通過一系列的措施形成一定樹形的過程,整形前一定要先了解想要實現(xiàn)的樹形及其特點。因此,整形前必須做到心中有數(shù),以避免造成不必要的損失。還要明確,完成幼樹的整形需要一個過程,要有計劃地...[繼續(xù)閱讀]

葡萄優(yōu)質高效安全生產(chǎn)技術
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