菌種篩選(strain screening)是指將從自然界或?qū)嶒炇冶２氐木曛杏貌煌椒êY選出具有特定性能的菌株。從自然界中分離篩選菌種的一般步驟:前期準備→設計實驗方案→采樣→增值培養(yǎng)→平板分離→篩選(初篩、復篩)→單株純種分離...[繼續(xù)閱讀]

    1. 外源條件分離法一般是利用外源條件即不同菌種對生長代謝環(huán)境的需求(如碳源、氮源、氧含量、溫度、pH、滲透壓等),通過不同手段控制這些條件,使其對于一些菌種生長繁殖有益,而不利于其他菌種生存,來得到所需的目標菌種,并...[繼續(xù)閱讀]

    1. 菌種退化菌種退化是整個群落大部分菌株的形態(tài)和生理菌出現(xiàn)退化的現(xiàn)象,例如菌種生產(chǎn)能力下降、產(chǎn)生孢子減少、變色甚至變形等。菌種退化是指群體中退化的菌體在數(shù)量上占優(yōu)勢之后表現(xiàn)出的整個菌群的變化,不是偶然發(fā)生的單...[繼續(xù)閱讀]

    1. 復壯由于菌種的退化不能完全避免,因此菌種的復壯是十分重要的方法。例如,針對殺螟桿菌的毒力退化問題,考慮通過將菌種接種在螟蟲體內(nèi)中復壯。理論上說,只有菌株侵染蟲體后才能生長并產(chǎn)生殺蟲作用,所以蟲體作為培養(yǎng)條件對...[繼續(xù)閱讀]

    菌種保藏方法的選擇原則:宜采用短期保藏和長期保藏相結(jié)合的方法;根據(jù)菌種的特性和具體條件,經(jīng)過試驗篩選并確定適合本品種的菌種保藏方法;重要的菌種盡可能采用多種保藏方法,以免因某種方法的失敗而導致菌種的喪失。1. 菌種...[繼續(xù)閱讀]

    [1]王保義,王長廣. 電磁場非熱生物效應機理研究[J]. 電子商務,1997(2):5～7.[2] Grundler W,Keilmann F. Nonthermal effects of millimeter microwaves on yeast growth [J].Zeitschrift Für Naturforschung,1978,33(1～2):15～22.[3]賈紅華,周華,韋萍.微波誘變育種研究及應用進...[繼續(xù)閱讀]

    種子擴大培養(yǎng)是指將在保藏狀態(tài)的即新陳代謝被抑制的休眠的生產(chǎn)菌種從沙土管或冷凍干燥管中接種到試管斜面培養(yǎng)基中,待其從保藏狀態(tài)恢復至正常生長狀態(tài)活化后,再利用各級設備如扁瓶或搖瓶及種子罐進行逐級放大培養(yǎng),最終得...[繼續(xù)閱讀]

    根據(jù)發(fā)酵種子準備的不同場地及用途可以分為實驗室種子制備和生產(chǎn)車間種子制備兩個階段。實驗室種子準備階段含有孢子制備、固體培養(yǎng)基擴大培養(yǎng)或搖瓶液體培養(yǎng)三部分。生產(chǎn)車間種子準備階段含有搖瓶液體種子制備和種子罐...[繼續(xù)閱讀]

    生產(chǎn)用種子質(zhì)量是由孢子的質(zhì)量和種子罐種子的質(zhì)量決定的,種子的質(zhì)量與菌種的特性和培養(yǎng)條件有關,在本節(jié)中主要闡述培養(yǎng)和保藏孢子的條件及培養(yǎng)種子的培養(yǎng)條件對種子質(zhì)量的影響和控制種子質(zhì)量的方法。1. 孢子質(zhì)量的控制(1...[繼續(xù)閱讀]

    溫度對發(fā)酵生產(chǎn)有各種各樣復雜的影響。其可以利用其對酶的活力的影響而影響細胞生長、產(chǎn)物合成,也能夠通過影響各種發(fā)酵條件,最終影響微生物生長和產(chǎn)物形成來對發(fā)酵產(chǎn)生影響。保證穩(wěn)定而恰當?shù)臏囟葪l件是促進發(fā)酵產(chǎn)率增加...[繼續(xù)閱讀]