角蛋白是動(dòng)物毛被、表皮、趾甲、羽毛以及蹄、角等的基本蛋白質(zhì)。它的特點(diǎn)是含半胱氨酸較多,兩個(gè)半胱氨酸反應(yīng)后生成一個(gè)含雙硫鍵的胱氨酸。由于角蛋白中有較多的雙硫鍵,使其顯示出特殊的堅(jiān)固性,在動(dòng)物體中起保護(hù)和防寒作...[繼續(xù)閱讀]

    構(gòu)成毛纖維的角蛋白具有蛋白質(zhì)的基本化學(xué)、物理性質(zhì)。因分子中有大量雙硫鍵存在,又使其具有某些特殊性質(zhì)。毛纖維的性質(zhì)與角蛋白的性質(zhì)密切相關(guān)。1.3.4.1角蛋白的兩性及等電點(diǎn)角蛋白與其他蛋白一樣具有兩性,其等電點(diǎn)在4～...[繼續(xù)閱讀]

    綿羊遍布全世界,種類也很多,全世界綿羊品種達(dá)數(shù)百種甚至上千種,我國綿羊也有20～30種,分為粗毛、半細(xì)毛和細(xì)毛、雜交四種。1.4.1.1細(xì)毛和半細(xì)毛羊皮細(xì)毛羊皮、改良細(xì)毛羊皮和半細(xì)毛羊皮是制作剪絨羊皮及其毛革的主要原料皮。...[繼續(xù)閱讀]

    1.4.2.1山羊絨皮山羊絨皮指立冬后至翌年立春前后這期間未抓過絨的絨山羊之皮。養(yǎng)殖絨山羊的國家主要有中國、蒙古、伊朗、印度、阿富汗、俄羅斯、土耳其等國。我國的絨山羊主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、西藏、青海、甘肅、陜西...[繼續(xù)閱讀]

    1.4.3.1兔皮(1)普通家免皮家兔皮種類很多,毛被形狀、顏色差異很大,皮板面積、厚薄各不相同。普通家兔皮的毛被一般由針毛和絨毛組成,針毛與絨毛細(xì)度、長(zhǎng)度差異較大?？傮w而言,底絨豐足、平順、柔軟,針毛稠密、較粗較長(zhǎng)、毛向...[繼續(xù)閱讀]

    水貂皮是珍貴的高檔毛皮(圖1-19),是國際裘皮市場(chǎng)三大支柱產(chǎn)品(水貂皮、波斯羔皮、藍(lán)狐皮)之首,素有“裘皮之王”的美稱。其皮兼有水獺和紫貂皮的優(yōu)點(diǎn):針毛光亮靈活、均勻平齊;絨毛稠密細(xì)軟、色澤光潤;皮板細(xì)韌緊實(shí),保暖性好。...[繼續(xù)閱讀]

    1.4.5.1分類狐貍皮是長(zhǎng)毛細(xì)皮的代表,品種較多。(1)按品種和顏色分類國際市場(chǎng)將狐貍皮按品種、顏色特征分為藍(lán)狐皮(bluefoxskin)、白影狐皮(blueshadowfoxskin)、藍(lán)霜狐皮(bluefrostfoxskin)、藍(lán)霜白影狐皮(shadowbluefrostfoxskin)、金島狐皮(goldenis...[繼續(xù)閱讀]

    1.4.6.1特征以人工養(yǎng)殖貉子之皮為主,間有野生貉子皮,屬于大毛珍貴細(xì)皮類(圖1-26)。貉子皮毛高、絨足,耐磨,光澤好,通體呈繭黃、黃褐或褐色。背部針毛基部呈淡黃色,尖端呈黑色,中間摻雜很多黑色條紋。絨毛呈淺棕色者較多,腹部毛...[繼續(xù)閱讀]

    1.4.7.1特征麝鼠皮又名青根貂皮,如圖1-28所示。麝鼠為水陸兩棲動(dòng)物,形如鼠但比鼠大數(shù)倍。其皮背脊鋒毛為棕黑色,脊兩旁為棕黃色,腹部為棕灰色。鋒毛高爽光亮;針毛較密,上端為黑色或棕黃色;絨毛細(xì)足柔軟,多呈青灰色,色澤光亮美觀...[繼續(xù)閱讀]

    市場(chǎng)上常將毛絲鼠皮叫青紫藍(lán)皮,如圖1-29所示,主要產(chǎn)于北美洲和歐洲。毛絲鼠動(dòng)物體格嬌小,其皮張幅小,皮板極細(xì)韌輕薄。毛被極稠密豐厚、極細(xì)柔、平順。針毛短,底絨厚密而長(zhǎng),與針毛基本平齊。被毛沿背脊線有一道黑脊,邊腹為銀...[繼續(xù)閱讀]