日益發(fā)展的基因設計與合成技術使通過基因設計改善蛋白表達成為可能。分子設計育種,是通過生物信息學平臺中的基因組和蛋白組數(shù)據(jù),對育種程序中的諸多因素進行模擬、篩選和優(yōu)化,得出最佳的符合育種目標的基因序列,以提高微...[繼續(xù)閱讀]

    工業(yè)微生物育種的最新研究進展主要是在基因水平上利用易錯PCR、DNA重組、DNA改組(DNAshuffling)、增長截短技術、合成改組等獲得隨機突變的基因,并通過選擇壓力和傳代篩選獲得穩(wěn)定的正突變株,以及代謝組學、轉錄組學和蛋白細胞學...[繼續(xù)閱讀]

    短期保藏一般指的是保藏期在1年以內(nèi)的菌種保藏,如斜面低溫保藏法和穿刺保藏法等。短期保藏適用于科研和生產(chǎn)上對經(jīng)常使用的菌種的保藏。斜面低溫保藏法,又稱定期移植保藏法,是將在斜面培養(yǎng)基上生長完全的微生物直接置于...[繼續(xù)閱讀]

    中期保藏一般是指保藏期在1～10年的菌種保藏,如液體石蠟封藏法、濾紙保藏法、麩皮保藏法和甘油懸浮液保藏法等,適用于較長時間保藏菌種,是許多企業(yè)和科研機構原種的保藏方法。(一)液體石蠟封藏法該方法是在微生物生長完全的...[繼續(xù)閱讀]

    長期保藏一般是指菌種保藏期在10年以上,甚至永久保存的菌種保藏,如液氮超低溫保藏法。冷凍真空干燥保藏法和砂土管保藏法等。(一)液氮超低溫保藏法液氮超低溫保藏法簡稱液氮法或者液氮保藏法。是把包含菌種與冷凍保護劑的...[繼續(xù)閱讀]

    微生物菌種保藏的最新研究進展有程序降溫控制技術(程控降溫儀)、原位低溫保藏技術、包埋固定化技術、玻璃化技術。(1)原位低溫保藏技術　有些菌種不可培養(yǎng),也無法采用標準的冷凍干燥技術保藏,如一些致病菌、無法培養(yǎng)的菌種...[繼續(xù)閱讀]

    長期保藏的菌種由于保藏溫度低、時間長,活力很低,不能直接用于生產(chǎn),需要進行菌種活化。菌種活化是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中等處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入新鮮的試管斜面或液體培養(yǎng)基中進行培養(yǎng),使孢子或芽孢萌發(fā)或...[繼續(xù)閱讀]

    在進行工業(yè)生產(chǎn)之前,需要先進行小型試驗,以較低的成本和較短的時間獲得所需的數(shù)據(jù),并初步評估發(fā)酵生產(chǎn)的效益以及生產(chǎn)的可能性。小型試驗一般是采用實驗室的小型設備,如三角瓶、50L以內(nèi)的發(fā)酵罐等,進行單因素實驗和多因素正...[繼續(xù)閱讀]

    一般在工廠試驗車間進行,發(fā)酵罐體積在50～5000L,目的是驗證實驗室數(shù)據(jù)的可靠性,選擇最優(yōu)的接種、培養(yǎng)基滅菌方式和下游處理工藝,并可以將獲得的產(chǎn)物進行產(chǎn)物分析和試用。中試之后,在容積為5000L以上的發(fā)酵罐進行生產(chǎn)試驗,優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]

    在大量的實驗室研究和生產(chǎn)實踐中,科學工作者和發(fā)酵工作者總結出了發(fā)酵放大的原理和方法,有因次分析法、經(jīng)驗法則法、數(shù)學模擬法和時間常數(shù)法,其中的原理是幾何相似、流體動力學相似和流體運動學相似。工業(yè)生產(chǎn)中主要是基...[繼續(xù)閱讀]