海量資源,盡在掌握
 色譜法是將分離和分析相結合的一種方法,是分析乳粉等復雜食品中各種營養(yǎng)素及有害成分行之有效的手段,目前一些分析技術已經得到了很好的發(fā)展并且形成了行業(yè)標準(表2-1)。表2-1國際乳制品協(xié)會(IDF)應用色譜法對乳粉中成分分析 (共 841 字) [閱讀本文] >>