海量資源,盡在掌握
 利用日光和風力的蒸發(fā)使鹵成鹽的方法俗稱曬鹽,亦稱“曬制”。以日光、風力等自然資源代替柴薪煎鹽,乃是海鹽生產(chǎn)技術的一大進步。象山另有板曬、缸爿坦曬制鹽的記載,見之于縣志“清嘉慶年間,曬制興起,煎灶漸減”,“從定岱 (共 1989 字) [閱讀本文] >>