海量資源,盡在掌握
 氮源指平菇菌絲可吸收利用的含氮化合物,主要用以合成蛋白質和核酸。平菇可利用包括銨鹽、硝酸鹽在內的無機氮和各種有機氮。為使平菇生長良好,栽培中常用尿素、豆餅、黃豆粉、麥麩、米糠、畜禽糞等作氮源。P.Khanna和H.S.Ga (共 859 字) [閱讀本文] >>