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 脂肪是生物體的能量來源及能量貯存物質(zhì),也是體組織的重要組成成分。脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳?xì)滏?脂肪酸是最簡單的一種脂,它是許多更復(fù)雜的脂的成分。脂肪酸是組成脂肪的基本成分,它是生物體內(nèi)一大類不 (共 277 字) [閱讀本文] >>