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 發(fā)生腫瘤一般可分為兩個(gè)階段,即起動(dòng)階段和促癌階段,見圖9-1。圖9-1發(fā)生癌癥的可能機(jī)理致癌與抑制癌癥發(fā)生的食物及營養(yǎng)因素見表9-1。表9-1食物及營養(yǎng)因素與人體的惡性腫瘤惡性腫瘤致癌物致癌因素保護(hù)或抑制因素食管癌煙草(亞 (共 1121 字) [閱讀本文] >>