海量資源,盡在掌握
 5.2.1 電子鼻在乳制品摻假鑒別中的應用徐亞丹、王俊和趙國軍將電子鼻應用于對摻假牛奶的檢測, 旨在尋求一種快速有效的方法以實現對牛奶的質量監(jiān)控。實驗過程: 純牛奶中摻入不同比例的奶粉奶,并用電子鼻檢測 1~7天的氣味 (共 8232 字) [閱讀本文] >>