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1.7 核磁共振指紋圖譜法
食品摻雜鑒別檢測

1.7 核磁共振指紋圖譜法圖片（共2張） :
1.7 核磁共振指紋圖譜法

        1.7.1　核磁共振技術(shù)簡介核磁共振技術(shù)(Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy, NMRS)是基于原子尺度的量子磁物理性質(zhì)。具有奇數(shù)質(zhì)子或中子的核子,具有內(nèi)在的性質(zhì):核自旋、自旋角動量。核自旋產(chǎn)生磁矩;NMR觀測原子的方法,是將樣品置于外加    （共 7990 字）     [閱讀本文] >>

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