(一)四川小麥小曲白酒生產實例某廠根據小麥與玉米相比具有顆粒較小、皮較薄、內部結構較疏松的特點,采取相應的工藝措施,嚴格地執(zhí)行“定溫、定時,加強感官檢查”的操作要求,生產出質量較好的小麥白酒,產品以酒精體積分數 (共 3776 字) [閱讀本文] >>
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 (一)四川小麥小曲白酒生產實例某廠根據小麥與玉米相比具有顆粒較小、皮較薄、內部結構較疏松的特點,采取相應的工藝措施,嚴格地執(zhí)行“定溫、定時,加強感官檢查”的操作要求,生產出質量較好的小麥白酒,產品以酒精體積分數 (共 3776 字) [閱讀本文] >>