海量資源,盡在掌握
 抽真空瓶塞葡萄酒開瓶后,和氧氣接觸,酒精會迅速地氧化成醋酸,香味盡失。越是名貴的好酒越要在開瓶后盡快喝完。一般酒里含有少量的二氧化硫,起著消毒和抗氧化的作用,但越名貴的酒加入的二氧化硫越少,保鮮能力非常差,基本上 (共 1591 字) [閱讀本文] >>