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三、按化學(xué)結(jié)構(gòu)形式分類
天然食用色素

        (1)花青素類色素　例如,玫瑰茄色素、越橘紅色素、藍(lán)靛果色素等。(2)類胡蘿卜素類色素　例如,辣椒紅色素、玉米黃色素、胭脂樹(shù)橙、天然胡蘿卜素、番茄紅素等。(3)黃酮類色素　例如,菊花黃、高粱紅、紅花黃、紅花紅、橡籽殼棕    （共 403 字）     [閱讀本文] >>

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三、按化學(xué)結(jié)構(gòu)形式分類
天然食用色素

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