海量資源,盡在掌握
 (一)原料植物紅曲紅即紅曲色素,是指將紅曲米用乙醇抽提得到的液體紅曲色素或從紅曲霉(Monascuspurpureuswent.)的深層培養(yǎng)液中提取、結(jié)晶、精制得到的產(chǎn)物。紅曲米最早發(fā)明于中國(guó),已有1000多年的生產(chǎn)、應(yīng)用歷史,是中國(guó)及周邊國(guó) (共 1418 字) [閱讀本文] >>