一些化合物僅有嗅覺(jué)特征或味覺(jué)特征,但一些化合物既有嗅覺(jué)特征又有味覺(jué)特征。能產(chǎn)生味覺(jué)特征的物質(zhì)一般是室溫下不揮發(fā)的化合物,這些化合物與舌頭上的味覺(jué)感受器作用而產(chǎn)生味覺(jué),包括酸、甜、苦、咸和鮮。能產(chǎn)生嗅覺(jué)的化合 (共 558 字) [閱讀本文] >>
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 一些化合物僅有嗅覺(jué)特征或味覺(jué)特征,但一些化合物既有嗅覺(jué)特征又有味覺(jué)特征。能產(chǎn)生味覺(jué)特征的物質(zhì)一般是室溫下不揮發(fā)的化合物,這些化合物與舌頭上的味覺(jué)感受器作用而產(chǎn)生味覺(jué),包括酸、甜、苦、咸和鮮。能產(chǎn)生嗅覺(jué)的化合 (共 558 字) [閱讀本文] >>