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思考題
糧油儲(chǔ)藏

        1.簡(jiǎn)述糧食的化學(xué)組成與分布。2.糧食的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?3.糧食的生理活性物質(zhì)有哪些?4.糧食的品質(zhì)包括哪些?5.儲(chǔ)藏期間糧食的感官變化有哪些?6.儲(chǔ)藏期間糧食的營(yíng)養(yǎng)成分變化有哪些?7.儲(chǔ)藏期間糧食的物理參數(shù)變化有哪些?8.儲(chǔ)藏期間    （共 154 字）     [閱讀本文] >>

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        1.簡(jiǎn)述糧食的化學(xué)組成與分布。2.糧食的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?3.糧食的生理活性物質(zhì)有哪些?4.糧食的品質(zhì)包括哪些?5.儲(chǔ)藏期間糧食的感官變化有哪些?6.儲(chǔ)藏期間糧食的營(yíng)養(yǎng)成分變化有哪些?7.儲(chǔ)藏期間糧食的物理參數(shù)變化有哪些?8.儲(chǔ)藏期間    （共 154 字）     [閱讀本文] >>

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