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 【來(lái)源概述】(彩圖72)別名葉用萵苣,菊科萵苣屬,一年生或二年生草本作物,按其顏色又分為青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。青葉菜纖維素多,白葉生菜葉片薄,品質(zhì)細(xì),紫葉、紅葉生菜色澤鮮艷,質(zhì)地鮮嫩。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜 (共 358 字) [閱讀本文] >>