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 蕈菌栽培源于我國,比法國路易十四時期(1683~1715)雙孢蘑菇人工栽培早了1000多年。但真正從何時開始由采食野生菇菌演變成人工栽培已無從考證。韓鄂(公元9~10世紀)的《四時纂要·春令三日·種菌子法》介紹了構(gòu)菌(冬菇)人工栽培方 (共 4912 字) [閱讀本文] >>