1.常見(jiàn)水果罐藏原料 用于罐藏的水果原料主要有以下幾種:(1)柑橘:用于制取全去瓤衣和半去瓤衣的糖水橘片罐頭的品種,由于工藝上須去皮和分瓤,所以只有寬皮橘類(lèi)才符合這一要求。生產(chǎn)上以全去瓤衣品質(zhì)為上。加工上用于罐藏的 (共 4723 字) [閱讀本文] >>
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 1.常見(jiàn)水果罐藏原料 用于罐藏的水果原料主要有以下幾種:(1)柑橘:用于制取全去瓤衣和半去瓤衣的糖水橘片罐頭的品種,由于工藝上須去皮和分瓤,所以只有寬皮橘類(lèi)才符合這一要求。生產(chǎn)上以全去瓤衣品質(zhì)為上。加工上用于罐藏的 (共 4723 字) [閱讀本文] >>