棗又稱紅棗、中國(guó)棗,為鼠李科棗屬植物的成熟果實(shí)。紅棗含有糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵等微量元素,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。特別是維生素C含量很高,達(dá)到3.8~6g/kg干棗。故有天然維生素C之稱。大棗不但是人們喜好的食品 (共 186 字) [閱讀本文] >>
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 棗又稱紅棗、中國(guó)棗,為鼠李科棗屬植物的成熟果實(shí)。紅棗含有糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵等微量元素,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。特別是維生素C含量很高,達(dá)到3.8~6g/kg干棗。故有天然維生素C之稱。大棗不但是人們喜好的食品 (共 186 字) [閱讀本文] >>