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 別名苞米油、玉蜀黍油分子式脂肪酸三甘油酯,其脂肪酸組分(%):棕櫚酸10,硬脂酸3,油酸30,亞油酸56。性能毛油呈帶紅的琥珀色,精煉后呈淡黃色透明油狀液體,不溶于水,溶于醚、氯仿、苯、二硫化碳。毛油約有2%的磷脂及2%不皂化物。理 (共 253 字) [閱讀本文] >>